酒店(diàn)采購(gòu)相關用(yòng)品關注因素及趨勢

目前，按照(zhào)酒店(diàn)的(de)規模、管理(lǐ)的(de)規範性和(hé)采購(gòu)量的(de)大(dà)小及合作意願的(de)長(cháng)短，經過調研，深圳酒店(diàn)用(yòng)品小編提示大(dà)家，酒店(diàn)選擇供應商考慮的(de)因素如下(xià)：

（1）産品層面的(de)要素：質量是基礎、價格要考慮

（2）服務層面的(de)要素：服務是關鍵

（3）企業層面的(de)要素：規模實力

（4）能力層面的(de)要素：創新是未來(lái)

（5）文化(huà)層面的(de)要素：企業文化(huà)、雙方合作默契度、能否長(cháng)期合作

産品層面是酒店(diàn)業發展的(de)初級階段酒店(diàn)采購(gòu)布草(cǎo)最關注的(de)要素。目前，随著(zhe)質量的(de)整體提升，質量對(duì)很多(duō)高(gāo)端酒店(diàn)采購(gòu)來(lái)說，已經成爲必備的(de)基礎要素，客戶更關注的(de)是服務層面的(de)要素。而随著(zhe)酒店(diàn)采購(gòu)量的(de)加大(dà)及對(duì)長(cháng)期合作的(de)需求，企業層面的(de)要素和(hé)能力層面的(de)要素就成爲一些必備的(de)因素，這(zhè)也(yě)是很多(duō)酒店(diàn)管理(lǐ)集團在選擇供應商時(shí)一定要去供應商工廠參觀的(de)原因。最後文化(huà)層面的(de)要素，則是企業長(cháng)期、深入合作的(de)選擇要素，因爲好的(de)企業文化(huà)決定了(le)一切。

目前，前三個(gè)硬性的(de)條件仍是大(dà)多(duō)數酒店(diàn)采購(gòu)關注的(de)要素，但是随著(zhe)酒店(diàn)業個(gè)性化(huà)、差異化(huà)的(de)要求日趨深入，供應商能力層面的(de)要素和(hé)文化(huà)層面的(de)要素必将成爲酒店(diàn)選擇供應商的(de)基本因素。

酒店(diàn)選擇供應商的(de)越來(lái)越規範化(huà)和(hé)深入化(huà)将會對(duì)布草(cǎo)企業營銷、及經營管理(lǐ)提出更深層的(de)要求。

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