酒店(diàn)大(dà)堂衛生的(de)工作管理(lǐ)有哪些

酒店(diàn)大(dà)堂衛生的(de)管理(lǐ)對(duì)于整個(gè)酒店(diàn)的(de)衛生管理(lǐ)至關重要。下(xià)面我們就跟随深圳酒店(diàn)用(yòng)品的(de)小編一起來(lái)了(le)解下(xià)酒店(diàn)大(dà)堂衛生工作的(de)管理(lǐ)具體有哪些。

1.地面幹拖(雲石、大(dà)理(lǐ)石地面)

(1)使用(yòng)噴有靜電吸塵劑的(de)幹拖進行工作。

(2)将塵拖平放在地面上，直線方向推塵，塵拖不可(kě)離地。将地面的(de)灰塵推往較隐蔽的(de)地方。

(3)每拖塵一次後，用(yòng)吸塵機吸幹淨塵拖上的(de)灰塵。

(4)推塵每半小時(shí)循環一次，視灰塵程度及客流量密度而增減次數。

(5)每次推塵後應及時(shí)将地面灰塵、垃圾打掃幹淨。地面不能留有腳印、污迹。

2.家具及雲石台清潔保養

(1)用(yòng)半幹半濕毛巾抹幹淨家具及雲石台上的(de)灰塵。

(2)将家具保養蠟均勻噴在家具或雲石台上；噴蠟不能過多(duō)，以免積聚灰塵。

(3)用(yòng)幹毛巾将家具蠟均勻地塗抹，邊噴邊抹，重點擦除污迹，達到光(guāng)亮清潔。

3.煙(yān)箱的(de)清潔

(1)用(yòng)鑷子将煙(yān)箱裏的(de)煙(yān)頭、雜(zá)物(wù)清幹淨；用(yòng)廢紙把煙(yān)箱面上的(de)口痰污迹抹幹淨。

(2)每隔15分(fēn)鐘(zhōng)巡查清理(lǐ)煙(yān)箱一次，視客流量情況增加清潔密度。

(3)交班前把煙(yān)箱碟清洗幹淨，用(yòng)布抹幹煙(yān)箱蓋。工作時(shí)小心輕放煙(yān)箱蓋，以免造成響聲。

4.大(dà)門口内外地墊的(de)清潔

(1)内地墊清潔

①每隔2小時(shí)吸塵一次，視污迹程度及客流量情況增減吸塵次數。

②随時(shí)清潔地墊上的(de)污迹及香口膠。

③每晚要揭開地墊，用(yòng)掃把将地面灰塵、砂粒掃幹淨，用(yòng)濕地拖拖幹淨地面。

④每周更換沖洗地墊一次。

(2)外地墊的(de)清潔

①每天用(yòng)吸塵機吸地墊上的(de)雜(zá)物(wù)紙屑，每晚揭開地墊，用(yòng)掃把将地面灰塵、沙粒掃幹淨。

②用(yòng)濕地拖拖幹淨地面。

③待地面風幹後，将地墊放回原位。

④每周更換沖洗地墊一次，内外地墊的(de)鋪放要求整齊對(duì)稱。

5.電梯清潔保養

(1)打開控制箱，按動指定按扭，使電梯停止運行；将電梯停在指定樓層操作，每次隻能停一部電梯。

(2)将“正在工作”告示牌放在電梯門前。

(3)用(yòng)玻璃清潔劑清潔玻璃鏡面；鏡面玻璃、不鏽鋼門要求達到光(guāng)潔、明(míng)亮、無手印及污迹的(de)效果。

(4)用(yòng)家具清潔蠟清潔天花頂及木(mù)器裝飾部分(fēn)。

(5)用(yòng)不鏽鋼清潔劑清潔電梯不鏽鋼門。

(6)用(yòng)吸塵機吸邊角位和(hé)電梯門軌的(de)砂塵。

(7)用(yòng)濕布抹幹淨地面和(hé)門軌的(de)灰塵。

(8)地面幹後，裝上地腳保護闆進行打蠟抛光(guāng)，地面大(dà)理(lǐ)石噴磨均勻，抛光(guāng)的(de)光(guāng)亮度要高(gāo)。

(9)工作完成後，取出保護闆，把控制按鈕恢複原位，關好控制箱，恢複電梯正常運行。

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